Miałam zerowe pojęcie o bieganiu i własnej formie. Na początku chciałam zmienić styl życia i przełamać stagnację, związaną z zupełnym brakiem sportu. Czułam, że potrzebuję czegoś więcej, czegoś, co odmieni moje życie, samopoczucie, wygląd. A tak w ogóle, wszystko zaczęło się od ud i próby poprawienia własnej sylwetki, która po dwójce dzieci nomen omen wcale nie była taka najgorsza.

5 istotnych powodów, dla których warto być minimalistą

Nie jestem idealną panią domu i perfekcjonistką. To, że ja kocham minimalizm, wcale nie oznacza, że on kocha mnie. Dużo czeka mnie pracy, zanim będę mogła powiedzieć, że wygrałam z chciejstwem i próżnością. Ale mam tego świadomość, a to podstawa. Czy zdarza wam się otworzyć szafę i po raz kolejny włożyć ten sam sweter, który wypada z niej jako pierwszy? Czy zdarza wam się wyrzucać do kosza jedzenie? Czy są takie dni, które zamiast spędzić aktywnie z dziećmi, spędzacie na nerwowym ogarnianiu mieszkania? Czy wasze sprzątanie przynosi pożądane przez was efekty, np. w postaci solidnie poukładanych rzeczy i pozbyciu się zbędnych szpargałów? Czy na co dzień brakuje wam przestrzeni i ładu i czujecie się w pewnym sensie zagubieni? Niestety, też tak mam. Co zatem powinniśmy zrobić, żeby żyło się nam prościej?

Zielony koktajl ze szpinaku

Zakochałam się w koktajlach. Nie wiem, jak przez dłuższy czas mogłam żyć bez blendera (kiedy popsuł mi się stary, a zanim jeszcze kupiłam nowy). Szklanka wypitego eliksiru i mamy z głowy myślenie o całodziennej porcji warzyw i owoców. Koktajle dostarczają mnóstwa witamin, dają pozytywnego kopa na cały dzień i wstrzykują dobrą energię. Przy okazji są świetnym źródłem przeciwutleniaczy. Zielony koktajl ze szpinaku zawiera beta karoten, oraz zeaksantynę i luteinę niezbędne do prawidłowego widzenia.

Czekoladowe ciasto brownie z czerwonej fasoli

Prosty, szybki przepis na brownie z czerwonej fasoli i bananami. Początkowo miałam obawy, czy nie za bardzo będzie czuć fasolę. Banany jednak łagodzą jej smak, a duża ilość kakao i mocno czekoladowa polewa sprawiają, że ciasto przypomina tradycyjne brownie albo ciasto czekoladowe. I przez to smakuje dzieciom. Banalne w wykonaniu, mocno czekoladowe brownie bez mąki. Czas przygotowania około 5 minut, tyle ile zajmuje zmiksowanie wszystkich produktów. Porcja odpowiednia na tradycyjną formę do keksa. ♥

O mnie

omnie glowne

Nazywam się Ewa Pastuszak.
Z wykształcenia i pasji jestem socjolożką.

Przede wszystkim jestem Mamą
(Filip 10 i Mikołaj 6).
I Żoną (Tomek 40+).

Pasjonuje mnie proste życie bez pośpiechu i filozofia Slow Life.

(...)

O Blogu

Blog o tym, że w życiu potrzebna jest równowaga! O tym, co najbardziej inspiruje, co napędza, o rodzinie, o dzieciakach i całym galimatiasie związanym z ich posiadaniem (ogólnie rzecz ujmując). Trochę o modzie. Dużo o jedzeniu. Niewiele o polityce. Rozdział o podróżach (tych prawdziwych i palcem po mapie). O szczęściu. Wszystko w odniesieniu do Slow Life. Trochę też o tym, co mnie NIE obchodzi i do szczęścia mi nie jest potrzebne (never ever!). I o tym, jaki wpływ na świadome życie mają doświadczenia związane z pracą w korporacji. Zapraszam.