O ile zwykłe naleśniki robię "na oko", o tyle naleśniki czekoladowe zgodnie z proporcją. Ciasto z budyniem ma cudowną, gładką konsystencję. Naleśniki super smakują i podejrzewam, że działają na nie jakieś nadprzyrodzone siły - bo znikają, po prostu.
Zielone liście szpinaku i rukoli trzymają mnie przy życiu od wczesnej wiosny, aż do zimy. Wielbię. Garściami. Szpinak to doskonała baza wielu sałatek. Komponuje się praktycznie ze wszystkim, co mamy w lodówce, oczywiście jeżeli jest w niej coś więcej, niż tylko światło. :-)
Od jakiegoś czasu przyglądam się bacznie produktom, którymi kuszą nas sklepy i wstrętne reklamy. Nie powiem, żebym studiowała składy z lupą, a dziadkom zakazywała kupowania słodyczy wnukom, jednak poczyniłam milowy krok w kierunku zdrowego jedzenia. Sklepowe słodycze staram się zastąpić czymś "swoim". W moim mniemaniu na pewno zdrowszym. I czerpię z tego ogromną satysfakcję.
Dla jednych kluski leniwe, dla innych kopytka z serem. Nasza nazwa to KOPYTKI. Jak zwał, tak zwał ważne, że są błyskawiczne w wykonaniu i pyszne. :)
Dzisiaj nazbyt refleksyjnie... w poszukiwaniu straconego czasu. Podobno ludzie, którzy ciągle coś przemyśliwują, analizują, często uciekają się do pisania. Wstałam, w spokoju wyprawiłam młodszego do zerówki, starszego do szkoły, mąż zrobił pyszną kawę i śniadanie, zawsze robi śniadanie, i dotarło do mnie, że jestem szczęściarą, że mam tą swoją połówkę jabłka, w którą psychologowie nie każą wierzyć. Do tej pory zdarza mi się, że kiedy myślę o mężu coś łazi mi w brzuchu. Pewnie jakieś pozostałości po motylach, motyle szczątki. :)
O mnie
Mam na imię Ewa.
Z wykształcenia jestem socjolożką.
Obecnie studiuję psychologię.
Jestem mamą (Filip 13 i Mikołaj 9).
Żoną (Tomek 45).
Pasjonuje mnie proste, ale aktywne życie i filozofia Slow.
Najchętniej czytane
Tagi
O Blogu
Blog o tym, że w życiu potrzebna jest równowaga! O tym, co najbardziej inspiruje, co napędza, o rodzinie, o dzieciakach i całym galimatiasie związanym z ich posiadaniem (ogólnie rzecz ujmując). Trochę o modzie. Dużo o jedzeniu. Niewiele o polityce. Rozdział o podróżach (tych prawdziwych i palcem po mapie). O szczęściu. Wszystko w odniesieniu do Slow Life. Trochę też o tym, co mnie NIE obchodzi i do szczęścia mi nie jest potrzebne (never ever!). I o tym, jaki wpływ na świadome życie mają doświadczenia związane z pracą w korporacji. Zapraszam.