Zielone liście szpinaku i rukoli trzymają mnie przy życiu od wczesnej wiosny, aż do zimy. Wielbię. Garściami. Szpinak to doskonała baza wielu sałatek. Komponuje się praktycznie ze wszystkim, co mamy w lodówce, oczywiście jeżeli jest w niej coś więcej, niż tylko światło. :-)
Od jakiegoś czasu przyglądam się bacznie produktom, którymi kuszą nas sklepy i wstrętne reklamy. Nie powiem, żebym studiowała składy z lupą, a dziadkom zakazywała kupowania słodyczy wnukom, jednak poczyniłam milowy krok w kierunku zdrowego jedzenia. Sklepowe słodycze staram się zastąpić czymś "swoim". W moim mniemaniu na pewno zdrowszym. I czerpię z tego ogromną satysfakcję.
Stół rzeczownik rodzaju męskiego - posiadacz blatu i czterech (lub mniej) stabilnych nóg. Prosty, duży stół z drewna zajmuje centralne miejsce - w strefie między kuchnią, a salonem - w naszym niedużym mieszkaniu. Jego wielkość może nawet trochę nie pasuje do tego wnętrza, ale pasuje do nas. Stanowi nasze centrum.
Dla jednych kluski leniwe, dla innych kopytka z serem. Nasza nazwa to KOPYTKI. Jak zwał, tak zwał ważne, że są błyskawiczne w wykonaniu i pyszne. :)
Ustalmy, osobiście nic nie mam do walentynek, ani innych barbarek czy florianków. Ale, do licha, nie traktujmy ich jakoś nadzwyczajne! Bo takie nie są.
Nazywam się Ewa Pastuszak.
Z wykształcenia i pasji jestem socjolożką.
Przede wszystkim jestem Mamą
(Filip 10 i Mikołaj 6).
I Żoną (Tomek 40+).
Pasjonuje mnie proste życie bez pośpiechu i filozofia Slow Life.
Blog o tym, że w życiu potrzebna jest równowaga! O tym, co najbardziej inspiruje, co napędza, o rodzinie, o dzieciakach i całym galimatiasie związanym z ich posiadaniem (ogólnie rzecz ujmując). Trochę o modzie. Dużo o jedzeniu. Niewiele o polityce. Rozdział o podróżach (tych prawdziwych i palcem po mapie). O szczęściu. Wszystko w odniesieniu do Slow Life. Trochę też o tym, co mnie NIE obchodzi i do szczęścia mi nie jest potrzebne (never ever!). I o tym, jaki wpływ na świadome życie mają doświadczenia związane z pracą w korporacji. Zapraszam.